山东德州夏津县液体发酵饲料提升牛羊饲料吸收率
山东德州夏津县液体发酵饲料提升牛羊饲料吸收率泰安市新众发生物技术有限公司成立于2006年11月，是从事动物微生态制剂、抗菌肽、功能性发酵蛋白、营养酵母、发酵有机肥料、生物水质改良剂等生物技术产品研究、开发、生产的高科技公司，是目前国内最为专业化的生物技术公司之一。
泰安市新众发生物技术有限公司坐落在泰安市徐家楼民营工业园，公司一期投资500万元，占地面积8000平方米，建筑面积5000平方米。 公司拥有多名资深微生物学家，其中教授5人，博士6人。一流的工艺技术和质量控制设备，遍布全国的市场营销网络，高效灵活的管理机制，崇尚科技、尊重知识及强调团队合作与创业精神的企业文化，构成了公司持续快速发展的支撑系统。
公司致力于生物工程之阳光产业，跋涉于实现行业绿色、生态、无公害、无残留的“无抗养殖”道路。多年来，与中国农业科学院、山东农业大学、青岛海洋大学等科研院所合作，跟踪最前沿的微生态科技水平，理论与实践紧密结合，不断提升科研与开发能力，始终站在行业发展之前沿，将最先进、最实用的微生态技术应用于畜禽、水产养殖和种植业。
山东德州夏津县液体发酵饲料提升牛羊饲料吸收率
世界上最丰富的多糖物质是纤维素，全球天然纤维素年产量在100～500亿t左右（冀凤杰，2002）。我国的纤维素资源极为丰富，每年秸秆产量在5.7亿t，占世界秸秆总产量的20%～30%，稻草、小麦秸和玉米秸是我国三大农作物秸秆，也是世界各国的主要秸秆。现阶段我国每年粮食需求量约为5.2亿t，粮食总产量4.9亿t（王建华等，2001），供需间还有缺口，目前的实际情况是人畜共粮、粮饲不分，面临着粮饲供需矛盾的双重压力。据全国饲料工业办公室预测，到2010年、2020年，全国能量饲料资源缺口分别为4300万t和8300万t，蛋白质饲料缺口分别为3800万t和4800万t（卢良恕等，1995）。然而农作物秸秆作为一种非竞争性资源，在我国用作饲料的不足10%（冀凤杰，2002）。如果能充分、有效的利用这些资源，将成为缓解当今人类面临的“粮食、能源、环境”三大危机，以及实现农业可持续发展的重要途径之一。但由于秸秆饲料粗纤维含量高，蛋白质、可利用矿物质含量低，畜禽消化率低，适口性差，因而限制了它的应用，在饲喂动物时必须进行预处理。纵观秸秆饲料工业的发展，已经走过了三个阶段——青贮、氨化及目前正在兴起的微生物发酵处理。
农作物秸秆在自然条件下是一种劣质饲料，其特点是：蛋白质含量低，而且品质不佳；粗纤维含量高，其中不易被家畜消化的木质素含量较高，有些秸秆质地粗硬，适口性差，采食率极低。提高秸秆饲用价值的实质，就是在以秸秆为日粮基础成分的情况下为瘤胃微生物的生长繁衍提供适宜条件。常用的方法主要有物理处理、化学处理、微生物处理及改进日粮搭配。我国目前主要采取秸秆青贮和秸秆氨化两项成熟的技术处理秸秆。由于秸秆青贮受季节限制，饲料中有益菌群单一，蛋白质含量低，而且因为酸度较低，在取料时很容易造成“二次发酵”，即霉菌感染，使外层青贮料发黑、发霉，不能喂牲畜而浪费掉；同时，青贮若以农作物秸秆为原料，有时要以牺牲籽实的收成为代价。而秸秆氨化成本较高，成熟后若一次使用不完，往往发霉变质，而且饲喂量太大时易引起氨中毒，适口性差，与农业争肥。时至2000年，全国氨化秸秆仅占秸秆资源的0.85%，青贮占全国青贮资源的4%，绝大部分秸秆被浪费
科学养牛技术小知识：杂种公牛配种有些养牛户缺乏科学知识，图方便省钱，利用杂种公牛进行配种。杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易造成近亲繁殖，后代退化，经济效益低下。
牛羊养殖技术要点小知识：做好疾病的防治工作。对于传染病的预防，应根据当地传染病的流行情况和特点，制定合理的免疫程序，按时接种疫苗。对于寄生虫病的防治，根据当地寄生虫病的流行特点，结合该场的流行情况，针对性地选用广谱驱虫药进行驱虫，每年至少要进行两次。做好牛场内的粪污、废弃物及生活垃圾的管理，防止蚊虫滋生。对于普通疾病，在饲养管理中主要注意和观察每头牛的采食、饮水是否正常，有无病理性临床表现，及时发现生病牛只，进行治疗。除特殊情况外，注意在疫苗接种和药物驱虫时应尽量避开母牛的妊娠前期、后期（配种后一个月内和临产前一个月），减少药物不良反应、各种应激影响胚胎着床和造成胎儿流产。在对妊娠母牛进行治疗时，尽量避免使用和少用对胎儿有致畸、影响胎儿生长和容易引起胎儿流产的药物和生物制剂。
养殖小科普：菜籽粕这种物质主要用于饲喂家畜，是油类提取物的副产品，含有41% ～ 43% 的蛋白质。油菜可比向日葵生长在更寒冷的气候环境之下，这对于更多的种植者来说是一种不错的选择。不过菜籽粕内的抗营养因子（ANFs）是一个问题，但是育种专家已经培育出了一种低硫代葡萄糖苷的品种，可有效降低芥酸的含量。一般情况下，教槽料中菜籽粕的添加量通常限制在5% 以内，但是对于生长育肥猪，饲料中菜籽油的含量达到25% 也会影响其生长性能。
2、青贮原料必须含有适当的水份。适当的水分是微生物正常活动的重要条件。水分过低，影响微生物的活性，另外也难以压实，造成好气性菌大量繁殖，使饲料发霉腐烂；水分过多，糖浓度低，利于酪酸菌的活动,易结块,青贮品质变差，同时植物细胞液汁流失，养分损失大。对水分过多的饲料，应稍晾干或添加干饲料混合青贮。青贮原料含水量达65—75%时，最适乳酸菌繁殖。豆科牧草含水量以60—70%为宜；质地粗硬原料的含水量以78—80%为好；幼嫩、多汁、柔软的原料含水量以60%为宜。
注意事项：
将制成的稀释发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。有搅拌机的大型养殖场将稀释发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可；没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
山东德州夏津县液体发酵饲料提升牛羊饲料吸收率
牛羊养殖技术要点小知识：哺乳期牛犊的诱食。牛犊在出生7天~10天后，即出现饮水、采食行为。所以，在牛犊出生10天后，每天在小牛料槽内放置少量易消化的青草或优质青干草和精饲料，供牛犊自由采食，刺激牛犊消化系统的发育，使其出现反刍，为提前断乳奠定基础，同时，供牛犊以清洁的饮水。精料的投放应遵守少量多次、循序渐进的原则，根据牛犊粪便情况逐渐增加投喂量，以牛犊的粪便正常为前提，切忌一次投放一天的精料和冒然增加投喂量，否则容易引起牛犊消化不良和胃肠臌胀，导致牛犊腹泻或死亡。
牛羊养殖技术要点小知识：1.收割。一般全株青贮玉米在乳熟后期至蜡熟前期收割，半干青贮在蜡熟期收割，黄贮玉米秸秆在完熟期提前15天摘穗后收割，豆科牧草在开花初期，禾本科牧草在抽穗期收割。
2.运输。要随割随运，及时切碎贮存。
3.切碎。青贮原料一般铡成1厘米~2厘米，黄贮原料要求比青贮切得更短。
4.调节水分含量。一般青贮饲料调制的适宜含水量应为60%~70%。若原料过湿，就将原料在阳光下晾晒后再加工，且在装窖的前段时间不加水，待装填到距窖口50厘米~70厘米处开始加少量水。如果玉米秸秆不太干，应在贮料装填到一半左右时开始逐渐加水。如果玉米秸秆十分干燥，在贮料厚达50厘米时就应逐渐加水。加水要先少后多、边装边加、边压实。
5.装填与压实。贮料应随时切碎，随时装贮，边装窖、边压实。每装到30厘米~50厘米厚时就要压实一次。制作黄贮时，为了提高黄贮的质量，可逐层添加0.5%~1%玉米面，或是每吨贮料中添加450克乳酸菌培养物或0.5克纯乳酸菌剂，另外还可以按0.5%的比例添加尿素，或每吨贮料中添加3.6千克甲醛。
6.密封。贮料装填完后，应立即严密封埋。一般应将原料装至高出窖面30厘米左右，用塑料薄膜盖严后，再用土覆盖30厘米~50厘米，窖顶做成馒头型或屋脊型，不漏气、不漏水。
7.管护。贮窖贮好封严后，在四周约１米处挖沟排水，以防雨水渗入。多雨地区，应在青贮窖上面搭棚，随时注意检查，发现窖顶有裂缝时，应及时覆土压实。
8.开窖。青贮玉米、高粱等禾本科牧草一般30天~40天可开窖取用；豆科牧草一般在2个月~3个月开窖取用。
9.取料。开窖后取料时应从一头开挖，由上到下分层垂直切取，不可全面打开或掏洞取料，尽量减小取料横截面。当天用多少取多少，取后立即盖好。取料后，如果中途停喂，间隔较长，必须按原来封窖方法将青贮窖盖好封严，不透气、不漏水。
10.饲喂。青贮饲料是优质多汁饲料，开始饲喂家畜时最初少喂，逐步增多，然后再喂草料，使其逐渐适应。
养殖小科普：饲料蛋白质原料最主要的营养指标是粗蛋白质水平和各种氨基酸含量。对非常规蛋白质原料而言，这些指标数据相对缺乏且不精准完整。蛋白质原料的粗蛋白质水平和各种氨基酸含量营养参数可以通过以下两条途径获得，一是《中国饲料》杂志每年度发布的《中国饲料成分及营养价值表》中有部分蛋白质原料的相关数据，二是企业通过自检或送样检测，所建立的企业自用蛋白质原料实测营养指标数据库。有了这些非常规蛋白质原料的营养指标数据，通过饲料配方软件，便可实现饲料蛋白质原料相互替代后各种营养需要的达标和平衡。
（一） 为什么做青/黄贮时添加新青/黄贮宝？
1、 极大减少青/黄贮过程中营养物质的流失,基本上93%的营养物质的存在。
2、 通过乳酸菌生长繁殖、代谢产酸，使青贮尽快进入乳酸菌发酵期，抑制腐败微生物尤其是梭状芽孢菌生长繁殖，减少霉菌生长和二次发酵。
3、 发酵后含有多种酶，包括淀粉酶、纤维素酶、半纤维素酶等，可将部分多聚碳水化合物降解成单糖，提高青黄贮秸秆的利用率。
4、 发酵后秸秆气味芳香、质地柔软，适口性好，营养价值高。
5、 好的青/黄贮是奶牛高产的关键，1吨青黄贮宝处理的青黄贮饲料可以提高奶牛产奶量40-50公斤，乳脂率等也会有明显提高。
6、 青黄贮宝处理的青黄贮饲料可以提高奶牛的免疫力，减少营养性腹泻等疾病。
青储饲料制作38~52天后，即可开使用，优质的青贮饲料应该是，颜色黄绿， 柔软多汁，气味酸香，适口性好。
饲料发酵剂发酵豆秸喂牛有什么好处呢，怎么发酵 1、改善饲料适口性，提高采食量及速度； 2、显著增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份； 3、提高饲料消化吸收利用率； 4、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖； 5、除臭驱蝇，从而减少环境污染；
微生物发酵秸秆饲料的制作工艺可分为厌氧发酵和需氧发酵、固体发酵和液体发酵等。液体发酵有摇瓶和发酵罐接种两种，摇瓶培养产量低，只适用斜面菌种的扩大培养，发酵罐发酵适合于大规模生产，液体发酵制种时间短，效率高，菌种活力强，容易制作纯种，污染少，接入原料后能很快吃料，因纯种而很快形成优势生长，几乎没有迟滞期。但一次性投资很大，能耗高，要求辅助设备和专业技术性高，菌种存放困难。固体发酵即传统的制曲法，这种方法具有投资小，方法简单，容易掌握，菌种容易存放的特点，但是周期长，效率相对较低，制曲过程中易污染，不好控制，在接入原料后有迟滞期，适合于个体养殖户或小型乡镇企业。现在开展的微生物发酵秸秆饲料一般是采用厌氧固体发酵
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