乐山发酵益生菌提升饲料营养价值
乐山发酵益生菌提升饲料营养价值泰安市新众发生物技术有限公司成立于2006年11月，是从事动物微生态制剂、抗菌肽、功能性发酵蛋白、营养酵母、发酵有机肥料、生物水质改良剂等生物技术产品研究、开发、生产的高科技公司，是目前国内最为专业化的生物技术公司之一。
泰安市新众发生物技术有限公司坐落在泰安市徐家楼民营工业园，公司一期投资500万元，占地面积8000平方米，建筑面积5000平方米。 公司拥有多名资深微生物学家，其中教授5人，博士6人。一流的工艺技术和质量控制设备，遍布全国的市场营销网络，高效灵活的管理机制，崇尚科技、尊重知识及强调团队合作与创业精神的企业文化，构成了公司持续快速发展的支撑系统。
公司致力于生物工程之阳光产业，跋涉于实现行业绿色、生态、无公害、无残留的“无抗养殖”道路。多年来，与中国农业科学院、山东农业大学、青岛海洋大学等科研院所合作，跟踪最前沿的微生态科技水平，理论与实践紧密结合，不断提升科研与开发能力，始终站在行业发展之前沿，将最先进、最实用的微生态技术应用于畜禽、水产养殖和种植业。
乐山发酵益生菌提升饲料营养价值
微生物菌种资源状况?编辑 我国是生物多样性最为丰富的国家之一，由于历史的原因，从微生物资源的保藏数量、保藏质量，远远落后于日本、美国等生物多样性不丰富的国家，对微生物资源的研究也与资源大国的地位不符，微生物资源收集、保存、研究的积累量偏低将成为微生物学研究及产业发展的瓶颈微生物的类群多样性最丰富，功能也多种多样，微生物新种属的发现认知，将是一个长期的过程。
在传统的肉牛育肥中，为提高肉牛的增重效果往往采用添加饲喂酒糟的方法。酒糟本身的营养并不很高，其实质是利用了酒糟中存留的淀粉酶、糖化酶的活性，提高了对粗饲料的分解利用。如果用大量粮食酿酒，再利用酒糟养牛，其耗粮耗能，不符合节粮型现代畜牧业发展方针。目前，新型的生物秸秆饲草可以较好的解决这一问题，使肉牛育肥羊养殖实现良好的收益。
玉米秸秆发酵做饲料注意事项：放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-7天(夏3天，春秋5天，冬7天)发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块。
育肥小知识：玉米秸是东北地区数量巨大价格低廉的饲草资源，但利用干秸秆养牛饲用效果差，还需要铡碎，需要氨化微贮碱化处理，农民嫌费工费钱费事麻烦，难以推广普及。将干秸秆转型为青贮饲草，是国外通行的作法。现在世界各国都普遍将玉米青贮，作为草食家畜的主要营养源，作为养羊业与养牛业的支柱，作为舍饲方式饲草的主体。
科学养牛技术小知识：养牛牧草选择6月~10月，种植热带型牧草，如皇竹草、甜象草、杂交狼尾草、苏丹草等；11月至翌年3月初的枯草期，主要饲喂青贮的多汁饲料和一部分干草。适宜作青贮饲料的作物有皇竹草、甜象草、新型皇竹草、象草、玉米、高粱、大麦以及多花黑麦草等。豆科牧草如紫花苜蓿、红三叶、白三叶等，不适宜单独进行青贮
在高效生物因子(各种分解酶、多种微生物活菌)的作用下，将秸秆里的粗纤维(纤维素、半纤维素)、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力
经发酵菌液发酵或处理过的饲料大分子有机物被分解为小分子有机物，更有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定， 益加益菌液发酵饲料中所含 18 种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲喂益加益发酵菌液饲料一般可使料肉比、料蛋比下降 10-20 ％
目前秸秆养畜饲草中存在需要解决的关键性问题1、 在商品化肉牛育肥羊的生产中，80%以上的粗饲料基本由农作物秸秆提供，占粗饲料总量的4/5。目前用于饲养的秸秆绝大多数未经深加工及转化处理，直接切碎饲喂。由于秸秆品质低及所存在的营养缺陷的因素，严重影响着草食家畜的生产水平。 2、 秸秆养畜推广的秸秆微贮和秸秆制粒等秸秆转化与饲草加工技术，在生产实践上还需进一步的认识接受过程。但同时也普遍存在贮料操作上一些重要环节容易出现问题，而使贮料操作不易掌握的因素。秸秆制粒在生产实践中也存在着成本高、效率低的问题。
乐山发酵益生菌提升饲料营养价值
科学养牛技术小知识：干拌料和湿拌料 在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。
科学养牛技术小知识：添加剂辅助疗法。此法主要针对患有骨软症、幼畜白肌病、幼畜佝偻病等病症的家畜。这些病主要是由于饲料中的钙磷含量不足或调节不当而引发，所以必须补充调节钙磷。这样可防止病情加重，提高治疗效果。⑴对幼畜患有佝偻病的，一要放牧加强运动，二要多喂些青饲料，三要补喂骨粉、南京石粉(每天30-50克)，效果很好。⑵对患有白肌病的幼畜，一要加补含矿物质和维生素的饲料。二是幼畜生后可用0.2%亚硒酸钠溶液5毫升、维生素E50-75毫克、鱼肝油3毫升，进行肌肉注射，可预防本病发生。⑶对患有软骨症的病畜，一要加强运动，二要调配好饲料中钙磷比例(比例最好为2:1或1.5:1)，三要适当喂些南京石粉，每天30-50克，混在饲料中喂给。
玉米秸秆发酵做饲料注意事项：饲料是人类的间接食品，饲料中有毒、有害物质直接危害到人类健康。因此，凡是含有违禁药物或添加剂的饲料，应禁止饲喂奶牛，更不能在防治牛病时随意往饲料中加入抗生素、激素或激素样物质等，防止一切有毒有害物质进入牛奶中
秸秆过腹还田，增加土壤中的养分含量 农作物的秸秆若不通过过腹还田，直接被翻到土壤里，由于秸秆里的有机质和钾的含量较多，而氮和磷的含量较少，埋在土壤中要经过相当长的时间才能分解，尤其是含量高达70%～80%的纤维素、半纤维素要经过数月才能分解，含量占10%～15%的木质素要经过数年完成，因此不但不能及时为土壤提供营养，反而在分解过程中与作物争氮肥。此外，秸秆在土壤潮湿厌氧环境中还能产生大量对植物幼芽有害的物质，能抑制植物根系和幼苗的生长。但秸秆经过牲畜过腹还田，其分解的速度就快得多了，而且能较快地增加土壤中的养分含量。过腹还田还可以杀灭秸秆上的一些作物害虫、杂草种子，对下一年作物生长很有好处。
青贮饲料经过压实密封，内部缺乏氧气。乳酸菌发酵分解糖类后，产生的二氧化碳进一步排除空气，分泌的乳酸使得饲料呈弱酸性（pH值3.5-4.2）能有效地抑制其他微生物生长。最后，乳酸菌也被自身产生的乳酸抑制，发酵过程停止，饲料进入稳定储藏。但此时原料中的糖分等营养成分损失还不大。
目前秸秆养畜饲草中存在需要解决的关键性问题1、 在商品化肉牛育肥羊的生产中，80%以上的粗饲料基本由农作物秸秆提供，占粗饲料总量的4/5。目前用于饲养的秸秆绝大多数未经深加工及转化处理，直接切碎饲喂。由于秸秆品质低及所存在的营养缺陷的因素，严重影响着草食家畜的生产水平。 2、 秸秆养畜推广的秸秆微贮和秸秆制粒等秸秆转化与饲草加工技术，在生产实践上还需进一步的认识接受过程。但同时也普遍存在贮料操作上一些重要环节容易出现问题，而使贮料操作不易掌握的因素。秸秆制粒在生产实践中也存在着成本高、效率低的问题。
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